ฝรั่งแดง โดยทั่วไปมักจะแดงแต่ผล เนื้อ หรือไส้...แต่ฝรั่งแดงของไร่อรหันต์ อ.สูงเนิน จ.นครราชสีมา ต่างออกไป ออกสีแดง ม่วง ชมพู ตั้งแต่ต้น กิ่ง ก้าน ใบ ไปยันดอก ผล มีผลสีแดง ตั้งแต่ยังเล็ก ทั้งข้างในข้างนอก ไปจนวันเก็บเกี่ยว ที่สำคัญยังกรอบ หวาน อร่อย

ปา ไชยปัญหา ปราชญ์เกษตรบ้านกุดปลาแข็ง ต.โนนคำ อ.สูงเนิน จ.นครราชสีมา เจ้าของไร่อรหันต์ เผยว่า เมื่อ 7 ปีที่แล้ว ได้กิ่งพันธุ์เพาะเมล็ดมาจาก อ.ทอง ธรรมดา ปราชญ์เกษตรสวนเพชรพิมาย อ.พิมาย จ.นครราชสีมา 
นำมาพัฒนาสายพันธุ์ต่อจนนิ่งไม่กลายพันธุ์ พร้อมตั้งชื่อ “ฝรั่งแดงทับทิมสยาม”
ข้อดีของฝรั่งสายพันธุ์นี้...ปลูกง่าย ไม่ต้องดูแลรักษามาก ทนต่อโรคแมลง ที่สำคัญมีคนปลูกค่อนข้างน้อย ถือเป็น พืชแปลกที่น่าจะมีอนาคต

และด้วยสีสันแดงออกม่วงชมพูทั้งต้น ถือเป็นสีมงคลตามความเชื่อชาวจีน แม้ยังไม่ให้ผลก็ยังถือเสมือนไม้มงคลประจำบ้าน ปลูกประดับบารมี

หากให้ผลในช่วงเทศกาลต่างๆ อาทิ ตรุษจีน ด้วยผลที่แดงเข้ม น่าจะได้ราคาดี และกลายเป็นอีกหนึ่งในผลไม้ที่ใช้ประกอบพิธีเซ่นไหว้ได้ไม่ยาก

การปลูกไม่ต่างจากปลูกฝรั่งทั่วไป ถ้าปลูกที่ลุ่มควรยกร่อง แต่ถ้าที่ดอนก็ไม่จำเป็น ระยะห่างระหว่างแถวและระหว่างต้น 3×3

เมตร 1 ไร่ปลูกได้ประมาณ 160 ต้น

ก่อนปลูก 1 เดือน ให้ขุดหลุมลึกพอประมาณ ใส่อินทรียวัตถุลงในหลุม รดน้ำสร้างความชุ่มชื้นอย่าให้ขาด เมื่อปลูกเสร็จให้หาฟางคลุมดิน คุมความชุ่มชื้นให้ดินแล้วใช้ไม้ค้ำผูกกับต้นให้แน่นกันลมพัด 4-5 เดือน จะเริ่มออกดอก...รออีก 2-3 เดือนสามารถเก็บผลได้

สนใจดูของจริงได้ที่ศูนย์เรียนรู้เกษตรรุ่นใหม่ หัวใจพอเพียง ไร่อรหันต์ สอบถามเส้นทางได้ที่ 08-7232-1139.

แหล่งที่มา https://www.thairath.co.th/news/local/1873511